Салат из свиной шкурки
Ингредиенты: шкура свиная — 300 г морковь — 1 шт. лук — 1 шт. растительное масло для жарки перец — по вкусу соевый соус — по вкусу кунжутное семя — по вкусу Приготовление Свиную шкуру очистите от сала и сварите до мягкости, снимая образующуюся при кипении пену. Время варки зависит от жесткости шкуры. Когда шкура проварится, извлеките ее из кастрюли, остудите и нарежьте тонкими полосками. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Морковь…