Шоколадные гнезда с яичками

шоколад, урашения для тортов, украшения для десертов, сладости, украшения на Пасху, декор блюд на Пасху, десерты на Пасху, птицы, из шоколада, мастер-классы, для тортов, для десертов, для пирожных, декор шоколадный, перья шоколадные, гнёзда шоколадные, яйца сладкие,

  Ингредиенты: вода — 900 мл сахар — 2 ст. темный шоколад — 200 г для яиц (10 шт.) бисквитная шоколадная крошка — 60 г шоколад молочный — 30 г цедра и свежевыжатый сок 1/4 апельсина белый шоколад — 100 г Десерт в виде шоколадных гнезд можно подать на Пасху и другие весенние или детские праздники. Яички можно приготовить по приведенному рецепту, использовать любой другой, либо купить готовые кондитерские изделия…

Кулич с орехами (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: сахар — 150 г мука — 2 стакана яйца — 4 шт. сахарная пудра — по вкусу сливочное масло — 175 г Мёд — 3 ст.л. грецкий орех — 50 г миндаль — 50 г фундук — 50 г корица — 1 ч.л. апельсин — 1 шт. ром — 3 ст. л. тёмный изюм — 200 г молоко — 2 ст.л. Приготовление Миндаль, фундук и грецкие орехи обжарьте на…

Классический кулич с изюмом (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: мука — 2 ст. яйца — 1 шт. сахар — 0,5 ст. сода — 1 ч. л. изюм — 1 ст. мёд — 3,5 ст.л. сливочное масло — 200 г молотая корица — 1 ч.л. Приготовление Изюм замочите в теплой воде на 20 минут. Отбросьте на дуршлаг, обсушите. Масло размягчите и разотрите с яйцом и сахаром. Мёд подогрейте, не доводя до кипения, добавьте соду и влейте масляно-яичную смесь. Добавьте…

Кулич миндально-шоколадный (без дрожжей)

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: сахар — 200 г мука — 100 г яйца — 5 шт. сахарная пудра — 1,5 ч.л. вода — 50 мл разрыхлитель — 1 ч.л. миндаль — 200 г сливочное масло — 200 г какао-порошок — 1 ст.л. лепестки миндальные — по вкусу сливки 20% — 0,5 ст. Глазурь: шоколад — 120 г сливки 20% — 100 мл сливочное масло — 1 ст.л. Приготовление Миндаль опустите на 5–7 минут…

Апельсиновый кулич с шафраном

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: апельсин — 1 шт. шафран — 1 ст.л. молоко — 200 мл сливочное масло — 200 г мука — 300 г яйца — 3 шт. соль — щепотка сода — 1⁄2 ч. л. сахар — 50–100 г глазурь готовая Приготовление Залейте шафран 2 столовыми ложками кипятка. Из апельсина выжмите сок, половину цедры натрите на мелкой терке. Масло растопите. Белки отделите от желтков и взбейте с щепоткой соли до белых…

Пасхальный кулич с голубикой

блюда пасхальные, блюда ритуальные, выпечка, выпечка пасхальная, глазурь, кекс, кексы, куличи пасхальные, рецепты, рецепты пасхальные, стол пасхальный, тесто бездрожжевое, тесто с пряностями, тесто для кексов,

Ингредиенты: рикотта — 100 г сливочное масло — 130 г молоко — 150 мл яйца — 3 шт. мука — 250 г голубика — 100 г сода — 1/2 ч. л. лимон — 1/2 шт. сахар — 50–100 г по вкусу глазурь готовая Приготовление Растопите сливочное масло. Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло, рикотту, хорошо перемешайте. Голубику взбейте в блендере с молоком, добавьте к приготовленной массе. Цедру половины лимона натрите…

Апельсиновые кексы «Морковка» в глазури

http://eda.parafraz.space/ кексы, кексы в вафельном рожке, морковь, блюда "Морковь", блюда пасхальные, блюда детские, кексы с глазурью, кексы в шоколаде, блюда в глазури, блюда оригинальные,

Ингредиенты: Вафельные конусы для мороженого — 12 шт. шоколадный бисквит по любому рецепту (тесто) апельсиновая глазурь оранжевый пищевой краситель зеленая кондитерская мастика оранжевая кондитерская посыпка или цветной сахар Приготовление Застелите противень пергаментной бумагой и накройте его сверху решеткой от духовки. Установите вертикально вафельные конусы в ячейки решетки. Конусы должны быть вставлены плотно, чтобы не упасть при выпечке. Приготовьте тесто для шоколадного бисквита и заполните им конусы на 2/3. Выпекайте кексы…

Готовим фигурки из окрашенного сахара

Ингредиенты: сахар — 2 чашки яичный белок — — 4 ч.л. пищевой краситель гелевый или паста формочка противень для выпечки покрытый пекарской бумагой кухонные принадлежности Вы можете самостоятельно приготовить цветной сахар и любые фигурки из него для украшения тортов или других кондитерских изделий и десертов. Сердечки, цветочки, елочки и прочие сахарные фигурки можно подать к чаю, положить в вазочки с конфетами, мармеладом и другими сладостями, а также приготовить для подарков…

Как приготовить цветную сахарную посыпку

Ингридиенты: сахарный песок пищевые красители Цветной сахар — отличный декор для украшения выпечки и кондитерских изделий и его можно приготовить самостоятельно, что обойдется вам гораздо дешевле чем покупка в магазине. Особенно цветной сахар востребован перед праздником Пасхи для посыпки куличей. Также цветным сахаром можно красиво оформить края бокалов на Новый год, День св. Валентина, свадьбу и другие торжества. Приготовление Сахар для окрашивания лучше всего подобрать с крупными кристалликами. Красители можно…

Сахарная глазурь для пряников, булочек и печенья — коллекция рецептов

Вот уже и печенье на подходе, и булочки просятся из духовки, но все же чего-то не хватает. Нужен последний, завершающий штрих. И если вы не просто кулинар, но еще и художник в душе, то сахарная глазурь — это то, что вам нужно. И когда под вашими руками пряники покроются замысловатой росписью, а куличи украсят белоснежные глянцевые «шапочки» глазури, вы почувствуете себе немножечко волшебников. Белая сахарная глазурь пудра сахарная – 2…