Блинная закуска «Пенек с опёнками»

закуска из блинов, блины фаршированные, закуска с ветчиной, рулет из блинов, рудет с ветчиной, закуска праздничная, как сделать рулет из блинов, закуска новогодняя, рецепты закусок, из блинов, с ветчиной, с картофелем,

Ингредиенты: Для блинов: яйца — 3 шт. мука — 0,5 ст. молоко 1 ст. лук зелень паприка — 2 ч.л. соль Для салата: яйца — 3 шт. картофель — 2 шт. морковка — 2 шт. ветчина — 300 г майонезный соус опята маринованные зелень Оформление: мягкий сыр яйца — 2 шт. опята маринованные зелень Приготовление Приготовьте тесто для блинов, смешав перечисленные ингредиенты. Для цвета добавьте в тесто мелко нарубленную зелень…

Шоколадные мышки — пирожные без выпечки

из печенья, пирожные, сладости, пирожные из печенья, пирожные шоколадные, пирожные без выпечки, мышки, мышата пирожные мышата, как сделать пирожные без выпечки, как сделать мышат из печенья, пирожные детские, мышки для украшения,

Ингредиенты: темный шоколада — 4 шт. сметана — 1/3 ст. шоколадное печенье молотое — 1 1/3 ст сахарная пудра — 1/3 ст. цветное драже миндальные лепестки — 1/4 ст. Приготовление Растопите шоколад и смешайте его со сметаной. Добавьте стакан раскрошенного печенья и перемешайте. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она слегка затвердела. Смоченной в воде ложкой скатайте из охлажденной массы шарики, придавая им яйцеобразную форму (тело мышки) Если хотите сделать мышек…

Канапе с лососем и творожным кремом

закуски, закуски с лососем, закуски с творожным сыром, закуски праздничные, закуски рыбные, канапе, канапе с лососем, с лососем, с рыбой, бутерброды, закуски новогодние, стол новогодний, канапе праздничные, фуршетный стол, закуски для фуршетного стола, мини-бутерброды, новогоднее, рецепты, рецепты с лососем, рецепты закусок, рецепты канапе,

Ингредиенты: копчёный лосось — 70-100 г творожный сыр — 50 г свежая зелень — 50 г чёрный хлеб — 5-7 ломтиков Приготовление Зелень промойте, обсушите и мелко нарубите. В блендер выложите творожный сыр, добавьте зелень и все хорошо взбейте до кремообразного состояния. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками или используйте нарезку. С помощью рюмки или выемки для печенья вырежьте из хлеба кружочки. Каждый хлебный кружок смажьте приготовленным творожным кремом с зеленью. Лосось…

Кружевные съедобные шарики-безе

рецепты, безе, сладости, меренги, из яиц, из белков, из сахара, кремы, десерты, блюда из яиц, лакомства, пирожные, печенье блюда из белков, рецепты меренги, рецепты пирожных, пирожные воздушные

Ингредиенты: обычные воздушные шарики, сахарную пудра — 250 г яичный белок 1 шт. Приготовление Взбейте яичный белок с сахаром до устойчивых пиков. По желанию в массу можно добавить щепотку соли или лимонную кислоту. Воздушные шарики надуйте (но не сильно), перевяжите длинной ниткой, чтобы потом можно было закрепить шарик для сушки. С помощью кондитерского мешка нанесите на надутый шарик узоры из белковой массы.       Просушите изделия не менее суток, чтобы…

Безе «Шишки»

рецепты, безе, сладости, меренги, из яиц, из белков, из сахара, кремы, десерты, блюда из яиц, лакомства, пирожные, печенье блюда из белков, рецепты меренги, рецепты пирожных, пирожные воздушные

Ингредиенты: яичные белки — 2 шт. сахар — 60 г сахарная пудра — 30 г холодная вода пищевой краситель коричневого цвета ванилин на кончике ножа Приготовление Заранее приготовьте все ингредиенты, т.к. процесс приготовления непрерывен. Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте тонким слоем растительного масла. Другой лист бумаги нарежьте на небольшие квадраты под размер шишек. Охлажденные белки вылейте в глубокую миску (стеклянную или эмалированную) и взбивайте до мягких пиков на…

Безе новогоднее «Елочки»

рецепты, безе, кулинария, сладости, меренги, из яиц, из белков, из сахара, кремы, десерты, рецепты кулинарные, еда, блюда из яиц, лакомства, пирожные, про еду, советы кулинарные, кухня, Безе: секреты приготовления, советы и рецепты

Ингредиенты: яичные белки — 4 шт. сахар — 300 г зеленый чай — 1⁄2 чайной ложки пищевой краситель зеленый разноцветные посыпки для украшения Приготовление Белки поместите в миску, добавьте сразу весь сахар. Поставьте миску на водяную баню и подогревайте на медленном огне при постоянном помешивании, пока сахар полностью не растворится. Снимите миску с огня. Взбейте белки миксером на высокой скорости до образования блестящей стойкой массы (она не должна течь с…

Волованы с икрой. Коллекция рецептов

волованы, пирожные, волованы с кремом, волованы десертные, крем заварной, пирожные слоёные, слойки, тесто слоеное, рецепты, из теста, выпечка, коллекция рецептов, волованы закусочные, волованы десертные, закуски праздничные, десерты праздничные, икра, икра черная, икра красная, икра минтаевая, http://eda.parafraz.space/,

Икру для волованов можно взять не только черную или красную, но и минтаевую. Икра минтая по вкусу и пользе не слишком уступает деликатесным видам, но доступнее, так как стоимость продукта намного меньше. Попробуйте использовать для приготовления волованов те виды икры, которые вам доступны, особенно, если рецепт предлагает смешивать икру с другими ингредиентами. Кроме того, любителей могут поэкспериментировать с икрой сельди, ведь она наверняка нередко попадает к вам на стол. Волованы с…

«Факелы» из зефира и конфет

сладости, сладости в глазури, сладости с зефиром, печенье, глазурь, маршмеллоу, зефир, блюда с маршмеллоу, конфеты, оформление блюд, блюда с конфетами, хлебная соломка, блюда "Свечм", рецепты, http://eda.parafraz.space/

Ингредиенты: зефир (маршмеллоу) крупный цилиндрический сладкая хлебная соломка окрашенный сахарный песок шоколадные конфеты-конусы белая сахарная глазурь Приготовление Покройте глазурью всю поверхность зефира и обваляйте зефир в цветном сахаре. Тонкую сладкую соломку разрежьте пополам. Обломанный конец обмакните в глазурь и воткните его в плоскую сторону зефира, чтобы получилось подобие ручки. Удерживая «факел» за соломку еще раз обваляйте зефир в сахаре, чтобы скрыть белые участки. Нанесите немного глазури на конфету и приклейте…

Шоколадный торт на кока-коле «Снежный»

торты кремовые, торты с кока-колой, тесто на кока-коле, Новый год, торты новогодние, Рождество, стол новогодний, стол рождественский, торты, торты с кремом, выпечка, кока-кола

Ингредиенты: шоколадная смесь для торта сухая — 1 упаковка шоколадный пудинг сухой 1 упаковка яйца — 3 шт. масло — 1/2 чашки кока-кола — 285 г крем для прослойки — по желанию ванильный крем   Обязательно соблюдайте количество яиц и масла, указанное на упаковке вашей сухой смеси. В рецепте дано стандартное количество, но в оно может не соответствовать требованию на вашей упаковке. Воду для приготовления смеси замените кока-колой. Приготовление Разогрейте…

Салат Заливной «Оливье» с ветчиной

салат "Оливье", заливное, салат заливной, блюда новогодние, рецепты, рецепты новогодние, рецепты праздничные, салат с ветчиной, салат новогодний, салат с мясом, салат с яйцами, салаты, салат слоёный, стол новогодний,

Ингредиенты: ветчина — 200 г огурцы маринованные — 2 шт. яйца — 3 шт. зеленый горошек — 100 г морковь — 1 шт. картофель — 2 шт. желатин — 30 г майонез — 50 г соль по вкусу Приготовление Желатин замочите в 120 мл кипяченой воды, хорошо прогрейте на огне до полного растворения, не доводя до кипения. Затем процедите. Картофель и морковь отварите, остудите, очистите и нарежьте кубиками.    …