Быстрое дрожжевое тесто из холодильника

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • мука пшеничная — 5 ст.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • дрожжи сухие быстрые — 11 г (маленький пакетик)

Приготовление

Высыпьте в миску 4 стакана муки, сахар, соль и дрожжи. Перемешайте.

Молоко немного подогрейте.

Небольшими порциями вливайте в сухую смесь молоко и перемешивайте.

Добавьте растительное масло. Перемешайте.

Всыпьте порциями еще стакан муки и перемешайте до однородной массы.

Тесто выложите в целлофановый пакет и уберите в холодильник.

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет.

Хранить такое тесто можно двое-трое суток в холодильнике или заморозить.

Тесто подходит для пирожков, беляшей, булочек, лепешек, пирогов с разными начинками в духовке, пиццы.

 в духовке, выпечка, выпечка в духовке, выпечка на сковороде, дрожжи, дрожжи сухие, тесто быстрое, тесто для беляшей, тесто для булочек, тесто для пирогов, тесто для пиццы, тесто дрожжевое, тесто холодноеhttp://prazdnichnymir.ru/

Add a Comment