Блинные роллы с творогом и фруктами

блины, роллы блинные, ролы, рулетики, блины тонкие, рецепты, Масленица, рецепты на Масленицу, блины на Масленицу, рулетики из блинов, десерты из блинов, блины с фруктами, блины шоколадные, блины с творогом, блины со сливками, блины с фруктами, блины с маскарпоне, http://eda.parafraz.space/
Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 1-2 шт.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • мука — 6-7 ст.л.
  • молоко — 400-500 мл
  • соль — щепотка

Для начинки:

  • ванильные сырки — 200 г
  • банан — 1 шт.
  • персик — 1 шт.
  • киви — 1-2 шт.
  • свежая клубника — 150 г
  • сливки 20% — 50 мл

Приготовление

Взбейте венчиком яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Постепенно всыпьте муку и влейте растительное масло, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Аккуратно влейте молоко и размешайте, чтобы получилось однородное, довольно жидкое тесто.

Хорошо разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом только для первого блина.

Испеките тонкие блинчики.

Ванильные сырки взбейте со сливками.

Подготовьте и нарежьте фрукты.

Если блины небольшого диаметра, разместите 2 блина по всей ширине коврика для суши.

Намажьте сырковой массой блинчики и выложите нарезанные фрукты вдоль одной стороны блина.

С помощью коврика для суши заверните ролл и украсьте ломтиками клубники и киви, затем нарежьте на порционные кусочки.

блины, роллы блинные, ролы, рулетики, блины тонкие, рецепты, Масленица, рецепты на Масленицу, блины на Масленицу, рулетики из блинов, десерты из блинов, блины с фруктами, блины шоколадные, блины с творогом, блины со сливками, блины с фруктами, блины с маскарпоне, http://eda.parafraz.space/

Add a Comment